Galletas Puig y Craqueladas

Puig es tradición en la mesa venezolana. Desde hace años hemos saboreado la diversidad de galletas -dulces y saladas- de esta empresa familiar y con tanta trayectoria en Venezuela. Han sido varias las ocasiones en donde hemos compartido junto a nuestros seres queridos estas galletas tradicionales. Ahora, incluidas en recetas de diversos emprendimientos venezolanos. Cuando […]

Puig son recuerdos horneados en cada bocado

Sin duda alguna, las meriendas del colegio forman parte de los recuerdos que atesoras de esa etapa. Por eso, cuando le preguntas a un venezolano qué había en las loncheras de sus amigos, probablemente te diga que un cambur y una galleta María de Puig. De esa época han pasado unas cuantas lunas, donde la […]

¿Ejercitarnos físicamente? ¡Importa más el para qué, que el porqué!

El acondicionamiento físico es un antidepresivo natural, nos ayuda a neutralizar las emociones y canalizar nuestra energía ya que estimula las funciones de la hormona norepirefrina, que es un neurotransmisor coayudante con el estado de ánimo, y sentirse anímicamente bien incide directamente y de forma positiva en nuestro comportamiento. Nos sentimos más entusiastas, joviales, seguros, […]

Tips para incrementar el consumo de fibra

La fibra es uno de esos nutrientes que muchos de nosotros reconocemos su importancia, pero es poco recomendada a pesar de tener múltiples beneficios para la salud de nuestro organismo. ¿Exactamente qué es? ¿Cuál es la mejor fibra? ¿Cuáles son los beneficios para la salud? El concepto de fibra se refiere a los carbohidratos (azúcares) […]

Fibra y salud

La fibra es uno de esos nutrientes que muchos de nosotros reconocemos su importancia, pero es poco recomendada a pesar de tener múltiples beneficios para la salud de nuestro organismo. ¿Exactamente qué es? ¿Cuál es la mejor fibra? ¿Cuáles son los beneficios para la salud? El concepto de fibra se refiere a los carbohidratos (azúcares) […]

Fibra y estreñimiento

El estreñimiento es la condición gastrointestinal más frecuente en la vejez del ser humano. El tracto gastrointestinal es altamente sensible a la fibra dietaria y su consumo tiende a aliviar y prevenir el estreñimiento.  La fibra del trigo como la contenida en las galletas Soda Puig Integral® y la fibra de la avena parecen ser más […]

Efectos saludables de la ingestión de fibra

La ingesta de fibra, como la contenida en las galletas Soda Puig Integral®, ha demostrado disminuir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedad diverticular y el estreñimiento. Incluso muchas personas piensan que la fibra también tiene cierto efecto en la disminución de la incidencia de cáncer de colon.

Fibra y Diabetes Tipo 2

La diabetes tipo 2 es la forma más común de la diabetes. Está caracterizada por un incremento de los niveles de azúcares en sangre. Esto tiende a desarrollarse cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina para disminuir o normalizar los niveles de azúcar en sangre, o la insulina pierde la capacidad de actuar en […]

Fibra y Enfermedad Cardiovascular

Esta enfermedad está caracterizada por la presencia de placas ateromatosas ricas en colesterol en las arterias. Llevando a un proceso de arteriosclerosis y obstrucción arterial, conduciendo al infarto del miocardio. El consumo de fibra está asociado a una menos presencia de procesos como la hipertensión arterial, altos niveles de insulina, exceso de peso (especialmente alrededor […]