Ingredientes
1 bolsa de galletas Mini Maria Puig®
1 lata de crema de leche grande de 295 grs
1 lata de leche condensada de 395 grs
3/4 de taza de pulpa de parchita (licuada y colada)
100 grs de mantequilla
Preparación
Se trituran las galletas Mini Maria Puig® y se mezclan en un recipiente con la mantequilla derretida. En un molde previamente engrasado con mantequilla, colocamos la mezcla, ejercemos presión para que compacte la masa y horneamos por 25min a una temperatura de 175°C.
En un tazón, mezclamos y revolvemos la crema de leche, la leche condensada y la pulpa de parchita.
Pasados los 25 minutos, sacamos del horno el molde con la masa y dejamos que se ponga a temperatura ambiente. Luego, colocamos la mezcla del tazón sobre la capa de galletas en el molde y metemos el molde en la nevera. La tartaleta de parchita se deja varias horas en la nevera antes de consumir.
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 10 min
Habilidad: Intermedio
