Ingredientes
1 lata de leche condensada
130 gr de crema de leche
4 yemas de huevo
1 paquete de plantillas
1 taza de leche para mojar las plantillas
100 gr de fresas (opcional)
1 paquete de galletas MARIA PUIG®
Preparación
Agregar en la licuadora la crema de leche, la leche condensada y las yemas, y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar esta mezcla en una olla a fuego muy bajo, utilizar una paleta de madera y no dejar de remover, para que no se pegue, hasta que la mezcla se ponga cremosa. Retirar del fuego y dejar reposar por sólo 5 minutos.
Para el ensamblaje, primero, agregar una capa de crema, después poner una capa de plantillas remojadas en leche y así sucesivamente.
En la última capa se agregan las galletas MARIA PUIG® trituradas y si lo deseas, las fresas.
Llevar a la nevera por 5 horas.
Por Vikoa
