Ingredientes
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
½ taza de jugo de limón
1 cucharada de ralladura de limón
¼ de taza de leche líquida
300 gr de galletas MARIA PUIG®
Preparación
En la licuadora, licuar por 3 min la leche evaporada helada. Luego agregar en forma de hilo la leche condensada y después el jugo de limón.
Para armar la marquesa, pasar las galletas MARIA PUIG® por la leche, escurrir y hacer una capa con ellas. Luego agregar la mezcla de la crema y así sucesivamente.
Congelar por 8 horas.
Por Mercedes Grau
Tips
Cuando se ralle el limón, hacerlo con cuidado, sólo la superficie porque la parte blanca es amarga.
Enfriar la leche evaporada antes de licuar.
